Spiedini di pollo e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di pollo e salsiccia", scopri come si prepara.
Spiedini di pollo e salsiccia
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Ingredienti
- alloro
- olio
- pane casereccio
- petto di pollo
- rosmarino
- sale
- salsicce
Ricetta
prepararvelo anche il giorno prima, lo lasciate coperto da pellicola alimentare e conservatelo in frigo sino al momento di infornarlo.
Per 8 spiedini: 400 g salsiccia 1 petto di pollo pane casereccio q.
b alloro rosmarino in polvere / sale olio extravergine Tagliate a pezzetti le fette di pane ed il pollo e r iducete a tocchetti la salsiccia.
Assemblate gli spiedini (se usate quelli di legno, teneteli in acqua per 5 minuti per evitare che si anneriscano nel forno), alternando un bocconcino di pollo, un pezzetto di pane, un tocchetto di salsiccia avvolto nella foglia di alloro.
Ogni spiedino dovr contenere due bocconcini di pollo, due tocchetti di salsiccia, tre pezzetti di pane.
Disponete gli spiedini in una teglia da forno.
Preparate una ciotola in cui verserete dell'olio extravergine, sale e rosmarino in polvere, con un pennello da cucina spennellate bene.
