Ostie stirate, al profumo di cannella e zucchero muscado
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ostie stirate, al profumo di cannella e zucchero muscado", scopri come si prepara.
Ostie stirate, al profumo di cannella e zucchero muscado
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Ingredienti
- farina
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
procedimento è molto semplice: Metti la farina in una larga terrina A filo fai scendere l'acqua impastando con la frusta oppure con uno sbattitore elettrico.
Attenzione: non devono formarsi grumi.
Fai scaldare lo strumento per fare le cialde e procedi con piccole quantità nel fare le Ostie.
Come stirare le Ostie ripiene Taglia a spicchi regolari le ostie.
Puoi usare la forbice che usi per gli alimenti.
Miscela lo zucchero di canna con la cannella in una tazza.
In uno spicchio versa lo zucchero e cannella in modo da ricoprire lo spicchio Dopo aver messo lo zucchero si accoppiano e si stirano, rimettendole nella cialdiera , oppure stirandole con il ferro da stiro dopo averle messe tra due fogli di carta da forno.
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