Ricetta, ingredienti e consigli per "Torrone alle mandorle ricetta facile", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti, unite la cannella allo zucchero, tagliate la buccia di arancia in modo sottile e tagliuzzatela su un tagliere fino a ricavare dei pezzetti molto piccoli.
Prima di iniziare con la preparazione vera e propria del torrone, su un piano da lavoro o sopra un tagliere adagiate un foglio di carta forno, quindi bagnatevi le mani con acqua e passatele sopra il foglio.
Iniziate con la preparazione.
Versate il miele dentro una casseruola, aspettate che inizi a sciogliersi e aggiungete lo zucchero aromatizzato alla cannella.
Girate continuamente con un cucchiaio di legno, non appena lo zucchero inizia anch'esso a sciogliersi versate le mandorle, continuate a girare continuamente a fuoco lento.
Ci vorranno all'incirca 13-15 minuti, non smettete mai di girare, vi accorgerete che il torrone sarà pronto non appena assume un colore ambrato, scuro.
Pochi minuti prima di spegnere il fuoco aggiungete.