PASTA DI SEMOLA CON CAVOLFIORE ED ACCIUGA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA DI SEMOLA CON CAVOLFIORE ED ACCIUGA", scopri come si prepara.
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PASTA DI SEMOLA CON CAVOLFIORE ED ACCIUGA
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- acciughe
- aglio
- cavolfiore
- formaggio pecorino
- panna
- pasta tipo penne
- pepe nero
- rosmarino
- sale
- semola
Ricetta
mettete le acciughe alle quali avrete tolto il sale sotto l'acqua e la lisca centrale .
Lasciatele andare qualche minuto .
Quando la pasta sar cotta , al dente scolatela .
Ripassatela nella padella dove avrete aromatizzato l'olio con le acciughe , aggiungete il pecorino ed il cucchiaio di panna .
Mescolate bene e servite con pepe nero macinato al momento e rosmarino fresco .
BUON.
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