Pizza di spinaci ai 4 formaggi in 25 minuti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di spinaci ai 4 formaggi in 25 minuti", scopri come si prepara.
Pizza di spinaci ai 4 formaggi in 25 minuti
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Ingredienti
- burro
- formaggi
- formaggio groviera
- formaggio robiola
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pinoli
- sale
- spinaci
- uvetta
Ricetta
prepara nel tempo che serve al forno per raggiungere la temperatura di 200°.
Poi si inforna per 25 minuti.
Tutto qua.
Partiamo subito.
Per una pizza di spinaci ai 4 formaggi servono: per una tortiera di 24/25 cm ∅ 500 gr di spinaci 30 gr di burro 40 gr di uvetta 40 gr di pinoli 200 gr di robiola 2 tomini 50 gr di groviera 4 cucchiai di parmigiano 1 confezione di pasta sfoglia sale Comincia accendendo il forno a 200° metti sul fuoco una padella larga con il burro e appena comincia a sciogliersi unisci gli spinaci.
Copri e lascia appassire dolcemente.
Taglia i tomini e la groviera a cubetti e schiaccia la robiola con una forchetta.
Quando gli spinaci hanno dimezzato il loro volume aggiungi l'uva passa (non serve metterla a bagno prima), i pinoli e il sale, e continua a cuocere.
Devi far consumare completamente tutta l'acqua che si sarà formata: questo è un passaggio importante.
