Biscotti croccanti ai mirtilli rossi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti croccanti ai mirtilli rossi", scopri come si prepara.
Biscotti croccanti ai mirtilli rossi
https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- ammoniaca
- burro
- farina
- limoni
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 600 grammi circa Costo: Basso Ingredienti Farina 0 400 g Zucchero 150 g Burro 200 g Tuorli 3 Buccia grattugiata di 1/2 limone bio Cranberry (essiccati) 50 g Ammoniaca per dolci 1/2 cucchiaino Preparazione Mettere in una ciotola la farina, lo zucchero e l'ammoniaca per dolci.
Mescolare bene le polveri, disporle nella classica fontana e nel centro unire il burro ammorbidito, i tuorli e la buccia grattugiata di un limone bio.
Cominciare ad impastare con le mani e d unire anche i mirtilli rossi essiccati.
Lavorare l'impasto velocemente fino ad ottenere un panetto liscio.
Avvolgere la pasta nella pellicola trasparente e farla riposare in frigo per circa un'ora.
Infarinare leggermente il piano.
