Castagne lesse
Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagne lesse", scopri come si prepara.
Castagne lesse
https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- castagne
- marroni
Ricetta
preparazione di molte ricette; risotti, vellutate, creme, dolci.
Queste che ho preparato sono delle Castagne lesse cotte in pentola a pression e , una cottura piu veloce, con questa cottura, la castagna rimane integra e il sapore non si disperde in cottura.
Non ho inserito ne aromi e ne sale proprio perche se non le mangio le posso utilizzare al naturale per realizzare altre pietanze.
Ma per chi non utilizza questa pentola, può semplicemente lessarle in una pentola classica, puo inserire spezie a piacimento, con tempi certamente piu lunghi rispetto alla cottura in pentola a pressione, ma il risultato è lo stesso !! Seguimi anche su facebook “ Trenette, pennette e un qb di fantasia ” Castagne lesse, arrostite sono irresistibili ma lesse ne averti ancora di piu il sapore.
Golose, carnose, dolci e accompagnate da un buonissimo bicchiere di vino rosso sono divine.
Ottime per la preparazione di molte ricette; risotti, vellutate, creme,.
