Ciambella di farro con miele di melata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella di farro con miele di melata", scopri come si prepara.
Ciambella di farro con miele di melata
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Ingredienti
- burro
- estratto di vaniglia
- farina di farro
- lievito
- miele
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente.
Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambella.
Accendete il forno a 180°.
Lavorate il burro a pomata, aggiungete lo zucchero e continuate a lavorare fino a quando sarà morbido e liscio.
Unite le uova una alla volta, battendo circa 1 minuto dopo ogni aggiunta.
Incorporate poco alla volta anche la farina, miscelata con il lievito.
Aromatizzate con l'estratto di vaniglia e versate il composto nello stampo.
Cuocete a 170° per 35-40 minuti circa.
Verificate la cottura con uno stecchino di legno.
Rimuovete la torta dal forno e lasciatela raffreddare per 15-20 minuti, poi invertitela su una griglia per dolci o su un piatto da portata.
Versate il miele sulla superficie; questo, con il calore della torta, si scioglierà e verrà assorbito completamente dal dolce.
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