Budino di mele (o pere) e pane raffermo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino di mele (o pere) e pane raffermo", scopri come si prepara.
Budino di mele (o pere) e pane raffermo
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Ingredienti
- burro
- mele renette
- pane integrale
- zucchero
- zucchero grezzo
Ricetta
preparazione elementare.
Si presta ad essere fatta all'ultimo momento per ospiti inaspettati a cena, oppure per i bambini che portano a casa i compagni di scuola senza preavviso.
La prima volta che ho sentito la parola Vintage legata al cibo ho sorriso.
🙂 Non trovavo il nesso tra modelli legati alla moda ed i piatti portati in tavola, poi ci ho riflettuto e mi si è accesa la lampadina.
Senza andare troppo indietro nel tempo e fare il confronto con le pietanze preparate al tempo dei nostri nonni, dove entrano altri fattori , prevalentemente di disponibilità di cibo e di economia, è invece vero che quando io ero bambina andavano di moda piatti dei quali oggi non se ne sente quasi più parlare, se non in discorsi amarcord.
Ad esempio, quando ero bambina si usava molto aprire un pranzo o una cena importante con il 'cocktail di gamberi in salsa rosa' 😉 annegato in foglie di insalate e dentro una coppa.
