Gluten Free Pistachios Cookies (Halloween is coming!)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gluten Free Pistachios Cookies (Halloween is coming!)", scopri come si prepara.
Gluten Free Pistachios Cookies (Halloween is coming!)
http://www.cuordiciambella.com/
Ingredienti
- burro
- cacao
- farina
- farina di riso
- latte di soia
- lievito
- lievito per dolci
- olio
- pistacchi
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero di canna
Ricetta
procedimento .
Amalgamare il burro morbido (lasciatelo fuori dal frigorifero la sera prima) con lo zucchero.
Aggiungere poi l'uovo.
Infine quando il composto sar omogeneo (potete aiutarvi con delle fruste elettriche) inserire anche la farina, il lievito, il pizzico di sale e i pistacchi.
Lasciate riposare la frolla in frigorifero per almeno 12 ore (il segreto sta nel farla il giorno prima).
Stendere la frolla (nel caso risultasse appiccicosa aiutatevi cospargendo il panetto con della farina di riso) dello spessore desiderato (vedi sopra).
Cuocere a 180C per 10-15 minuti a secondo dello spessore (sentirete quando sono pronti prima di tutto dal profumo che invader casa e poi dal colore leggermente ambrato che assumeranno).
Io personalmente li preferisco sottili e croccanti! Vi rimane solo da provare a mettere le mani in pasta e dirmi se vi sono piaciuti!!!! Share: Pubblicato da Erika Brugugnoli .
