Rotolo dolce alla crema di zucca senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo dolce alla crema di zucca senza uova", scopri come si prepara.
Rotolo dolce alla crema di zucca senza uova
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- cacao
- cacao amaro
- cannella
- farina
- latte
- sale
- vaniglia
- zucca
- zucchero
Ricetta
procedimento darà modo alla nostra pasta di assumere la forma di rotolo cosicchè una volta srotolata non sarà difficile rifarle assumere la forma di rotolo Prepariamo ora la crema, Tagliamo a dadini 200 gr di zucca e con un mixer frulliamola fino ad ottenere una purea che andremo a trasferire in un pentolino.
Aggiungiamo quindi lo zucchero, la farina e a filo il latte amalgamando tutti gli ingredienti tra loro'per ultimo uniamo un cucchiaino di cannella.
Mettiamo il pentolino sul fuoco e girando in continuazione lasciamo cuocere la nostra crema fino a quando non si sarà addensata, quindi spegnamola e lasciamola raffreddare.
A questo punto riprendiamo il rotolo, apriamolo, spalmiamo all'interno la nostra crema di zucca e arrotoliamo di nuovo- Che meraviglia'ecco il nostro Rotolo dolce alla crema di zucca senza uova , non resta che riporlo di nuovo in frigo per almeno 2 ore…io lo faccio sempre la sera prima per il giorno.
