Salame dolce di cioccolato con pistacchi e mandorle, al miele e senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salame dolce di cioccolato con pistacchi e mandorle, al miele e senza uova", scopri come si prepara.
Salame dolce di cioccolato con pistacchi e mandorle, al miele e senza uova
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Ingredienti
- biscotti secchi
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- latte
- mandorle
- miele
- pistacchi
- vanillina
Ricetta
Preparazione : Spezzettare i biscotti con le mani in pezzettini grandi e piccoli.
Tostare leggermente i Pistacchi e le mandorle, operazione che si pu anche evitare.
Mettere in una casseruola il cioccolato spezzettato precedentemente, il latte, il miele, la vanillina e sciogliere nel microonde o a bagnomaria.
Togliere dal microonde, aggiungere i biscotti spezzettati, le mandorle e i Pistacchi e lasciare riposare per circa 30 minuti.
Mettere l' impasto su un pezzo di carta da forno o su uno di pellicola, cosparso con il trito di pistacchio e dar la forma di un salame, aiutandosi dal Pistacchio Tritato affinch non si attacchi alle mani.
Tenere nel frigo per un paio di ore, dopodich tagliare a fettine e servire, meglio se fatto il giorno prima di essere consumato.
Si mantiene anche pi di una settimana nel frigo, avvolto nella pellicola, perch senza uova, ma si pu tenere anche nel freezer e toglierlo al momento del bisogno.
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