Colazioni nel mondo: oggi colazione colombiana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Colazioni nel mondo: oggi colazione colombiana", scopri come si prepara.
Colazioni nel mondo: oggi colazione colombiana
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Ingredienti
- cacao
- cetrioli
- coriandolo
- fagioli
- patate
- pomodori
- riso
- salsicce
- uova
Ricetta
preparati con una farina di mais simile alla polenta ma più sottile che si trova in negozi alimentari etnici.
La arepa può essere mangiata da sola o farcita con formaggio fresco ( arepa con quesito ).
Il formaggio ideale è quello spalmabile, che in commercio si trova anche senza glutine o lattosio per chi è intollerante ma non resiste alle tentazioni.
E se intera vi sta antipatica la potete spezzettare e mischiare a uova, pomodori e coriandolo fresco per preparare uova strapazzate dette migas de arepa.
Aggiungiamo ora ad arepas e uova fagioli, riso, patate e chorizo (salsiccia) e otterremo il piatto più consumato e completo: il Calentado .
Colazione colombiana : un pasto completo Immagino che i colombiani siano i più felici del mondo anche perché possiedono quello che molti definiscono il migliore caffè del mondo che viene prodotto nel Triángulo del Café (triangolo del caffè).
Viene servito sia tinto, cioè.
