Parmigiana di zucchine con pomodorini e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di zucchine con pomodorini e scamorza", scopri come si prepara.
Parmigiana di zucchine con pomodorini e scamorza
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Ingredienti
- farina
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olio per friggere
- origano
- parmigiano
- pomodorini
- sale
- scamorza
- zucchine
Ricetta
Procedimento Lavate e spuntare le zucchine.
Tagliatele a fette sottili.
Passatele nella farina con un pizzico di origano e friggetele.
Tagliate a fette i pomodorini e conditeli con olio, sale e origano.
Stendete sul fondo di una pirofila le fette di zucchine copritele con i pomodorini, parmigiano e poi con la scamorza.
Coprite tutto con un altro strato di zucchine e continuate con pomodorini, scamorza e parmigiano.
Terminate gli strati con i pomodorini e scamorza.
Cuocete in forno a 180° per 20 minuti circa.
Lasciate intiepire prima di servire Lasciate intiepire prima di servire la Parmigiana di zucchine con pomodorini e scamorza .
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Scheda film Genere : Commedia, Avventura Sceneggiatura : Michael Arndt, Bill Holderman Attori.
