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Penne melanzane, pomodorini e philadelphia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne melanzane, pomodorini e philadelphia", scopri come si prepara.

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Penne melanzane, pomodorini e philadelphia

https://blog.giallozafferano.it/lacucinadiyuto/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • formaggio fresco
  • melanzane
  • pasta tipo penne
  • pepe
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale

Ricetta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Olio extravergine d'oliva q.

Sale q.

Penne Rigate 200 g Pomodorini 10 Prezzemolo q.

Formaggio fresco spalmabile 50 g Aglio 1 spicchio Pepe q.

Melanzana 1 Preparazione Lavate e tagliate la melanzana e i pomodorini.

In una padella antiaderente fate rosolare uno spicchio d'aglio con un filo d'olio d'oliva.

Una volta rosolato per bene eliminatelo ed aggiungete la melanzana ed i pomodorini.

Saltate in padella per 5 minuti poi aggiungete due mestoli di acqua di cottura e fate cuocere a fuoco basso.

Quando l'acqua si sarĂ  ritirata quasi del tutto aggiungete un altro mezzo mestolo e il formaggio spalmabile.

Fate.

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