Torta morbida di pane (tipo pudding)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta morbida di pane (tipo pudding)", scopri come si prepara.
Torta morbida di pane (tipo pudding)
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Ingredienti
- brioches
- burro
- cannella
- estratto di vaniglia
- latte
- mele
- pane
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
preparazione che appunto richiama quei tempi.
Una delle ricette che spesso preparavo in quel periodo era il pudding di mele, che riscuoteva un discreto successo.
E' un dolce a base di pane adatto sia per una ricca merenda che per un dessert veloce e poco impegnativo.
Ingredienti 12 fette di pan brioche preparato in casa, la ricetta la trovateQUI o acquistato gi pronto 1 mela 50 g di burro a temperatura ambiente 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 700 ml di latte 7 tuorli d'uovo 170 g di zucchero cannella in polvere (a piacere) Ingredienti Scaldare il forno a 180C.
Dallo zucchero totale previsto in ricetta, togliere 4 cucchiai e tenere da parte.
In una ciotola mescolare i tuorli con il resto dello zucchero e tenere da parte Imburrare una pirofila e coprire la base con 6 fette di pane.
Spalmare le fette con il burro.
Lavare, sbucciare, tagliare la mela a fettine sottili, adagiarle in un unico strato e spolverizzare con due.
