Dischi di pasta brisée farciti con prosciutto e provola affumicata – AMC
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Dischi di pasta brisée farciti con prosciutto e provola affumicata – AMC
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- coppa
- formaggio provola affumicata
- latte
- prosciutto cotto
- semi di papavero
- tuorlo d'uovo
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 12 pezzi circa Costo: Basso Ingredienti 1 rotolo Pasta brisé 50 g Prosciutto cotto 6 Provola affumicata (bocconcini) q.
Latte (per spennellare) 1 tuorlo q.
Semi di papavero Preparazione 1.
Aprite il rotolo di pasta brisée e con l’aiuto di un coppa pasta di 8 cm di diametro ricavate tanti dischi.
Con i ritagli di pasta brisée avanzate impastate e stendete nuovamente con il mattarello per ricavare altri dischi.
2.
Posizionate una fetta di prosciutto cotto sul piano di lavoro, dividetela in due o tre in base alla grandezza del formaggio e adagiate all’estremità la provola affumicata.
Arrotolate fino a formare un piccolo involtino.
