Tagliata di melanzane con pat di olive nere e pomodorini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliata di melanzane con pat di olive nere e pomodorini", scopri come si prepara.

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Tagliata di melanzane con pat di olive nere e pomodorini


Tagliata di melanzane con pat di olive nere e pomodorini
Ingredienti
  • melanzane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive nere
  • pepe
  • pomodorini
Ricetta

...mettete il pangrattato, l'olio di oliva, il rosmarino tritato, il sale e il pepe e, con un cucchiaio, mescolate bene (l'olio deve inumidire leggermente il pangrattato, per evitare che poi, una volta in forno, si sgretoli). Sistemate un foglio di carta da forno sulla teglia. Prendete le fette...

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