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Pasticcini golosi con crema al burro, caffè e noci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcini golosi con crema al burro, caffè e noci", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Pasticcini golosi con crema al burro, caffè e noci

https://www.incucinacipensasimo.it/

Ingredienti

  • burro
  • farina
  • glassa
  • lievito per dolci
  • noci
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna

Ricetta

procedimento… Preparazione per 8 pasticcini golosi o una torta da 22 cm di diametro.

Ingredienti Per i dolcetti 50 gr di gherigli di noci 100 gr di farina auto lievitante (o normale + un cucchiaino di lievito per dolci) 100 gr di zucchero di canna grezzo 100 gr di burro ammorbidito 2 uova 3 cucchiai di caff nero forte Per la crema 35 gr di gherigli di noci (meno 8 pezzi interi pi belli) 100 gr di zucchero a velo 50 gr di burro ammorbidito e 3-4 cucchiaini di caff Per la glassa 100 gr di zucchero a velo e 2-3 cucchiai di caff nero Procedimento Scaldate il forno a 180.

Imburrate e infarinate gli stampini.

Frullate i 50gr di noci.

Sbattete con forza lo zucchero con lo uova, fino a rendere il composto gonfio e spumoso, aggiungete la farina, il burro, le noci e tre cucchiai di caff.

Distribuite il composto in parti uguali nelle formine e infornate per circa 15 minuti, finch saranno ben gonfi e dorati.

Lasciate raffreddare prima di sformarli e.

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