GNOCCHI ALLA SHAMBALA’
Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI ALLA SHAMBALA’", scopri come si prepara.
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GNOCCHI ALLA SHAMBALA’
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- bresaola
- burro
- panna
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- pepe
- rosmarino
- vino bianco
- zafferano
Ricetta
Preparazione: Preparare gli gnocchi .
Rosolare nel burro la bresaola tagliata a julienne, aggiungere il rosmarino, sfumare con il vino bianco, ½ bicchiere di panna, ½ bustina di zafferano e un po' di pepe.
Buttare gli gnocchi in acqua bollente salata, quando tornano a galla scoliamo gli gnocchi , mantechiamoli in padella con il condimento.
Servire con una generosa grattugiata di parmigiano.
Fonte: Rifugio Shambala' Bresaola, Burro, Gnocchi, Panna, Parmigiano, Pepe, Primi, Rosmarino, Vino, Zafferano ' FORMAGGIO SPALMABILE TIPO PHILADELPHIA.
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