Gnocchi al sugo di melanzane grigliate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi al sugo di melanzane grigliate", scopri come si prepara.
Gnocchi al sugo di melanzane grigliate
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- formaggio grana
- gnocchi di patate
- melanzane
- olio
- origano
- passata di pomodoro
- pasta tipo gnocchi
- peperoncino
- pomodori
- sale
- sugo
Ricetta
preparazione di Marta.
Ama troppo le melanzane, per non usarle quando è la loro stagione! Il sughetto è veramente semplice, ma è reso particolare dall'odore di affumicato, che prendono gli ortaggi grigliati.
Davvero particolare ed intesa, quindi, questa portata.
Una volta assaggiata non potrete più farne a meno! Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Gnocchi di patate 500 g Melanzane 1 Passata di pomodoro 300 ml Origano q.
Sale q.
Peperoncino q.
Olio extravergine d'oliva 1 filo Grana padano q.
Preparazione Gli gnocchi, se non volete utilizzare quelli già pronti, potete prepararli seguendo la nostra.
