Un creme caramel per addolcire la giornata!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Un creme caramel per addolcire la giornata!", scopri come si prepara.
Un creme caramel per addolcire la giornata!
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- baccello di vaniglia
- caramello
- latte intero
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 50-60 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Uova 4 tuorlo 1 Zucchero 150 + 150 g Latte intero 500 g Baccello di vaniglia 1 Acqua 4 cucchiai Preparazione Un creme caramel per addolcire la giornata! Verso il latte in pentola e aggiungo la vaniglia Porto ad ebollizione e poi tolgo dal fuoco.
Lascio la vaniglia in infusione per qualche minuto Tolgo il baccello Preparo il caramello sciogliendo 150 gr zucchero e acqua in tegame In una terrina sbatto le uova con lo zucchero Verso il latte nella terrina mescolando con una frusta.
Metto il caramello nello stampo e attendo che si solidifichi Aggiungo il composto nello stampo Cuocio a bagnomaria in forno a 140° per 50 minuti e quando la crema è pronta lascio.
