Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di fragole con o senza Bimby", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: Lavate e pulite le fragole.
Mettetele nel boccale zucchero e buccia di limone e frullate per 30 sec.
, vel.
Turbo.
Aggiungete le fragole e il succo di limone, mescolate per 30 sec.
, vel.
1, e lasciare riposare in frigo per 8 ore.
Riprendete il boccale e cuocete la confettura per 30 min.
a 100°, vel.
Fate la prova piattino per verificare la consistenza: eventualmente cuocete per altri 10-15 min.
, temp.
Varoma, vel.
Versate la marmellata nei vasetti di vetro già sterilizzati.
Chiudete i coperchi, capovolgete i vasetti e lasciate raffreddate.
Una volta completamente freddi, riponete la marmellata di fragole in dispensa.
Quando li aprirete, conservate la marmellata in frigo e consumatela entro una settimane al massimo due.
Versione per la Marmellata di fragole senza Bimby INDICAZIONI : 2 chili di fragole 500 grammi di zucchero di canna Un limone non trattato Una mela PREPARAZIONE : Lavate per bene le.