Un piatto da chef? Ecco l’aletta di manzo in brasato su crocchetta di riso e zafferano

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Un piatto da chef? Ecco l’aletta di manzo in brasato su crocchetta di riso e zafferano


Un piatto da chef? Ecco l’aletta di manzo in brasato su crocchetta di riso e zafferano
Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • brasato
  • brodo
  • carote
  • cipolla
  • erbe aromatiche
  • gallette
  • manzo
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • pere
  • piselli
  • pomodori
  • prosciutto cotto
  • quinoa
  • riso
  • rosmarino
  • sale
  • salumi
  • salvia
  • sedano
  • speck
  • uova
  • vino rosso
  • zafferano
Ricetta

...preparazione: 1 ora circa. Portiamo in tavola l’aletta di manzo in brasato su crocchetta di riso e zafferano! Se avete voglia di preparare un secondo piatto in grado di stupire tutti i vostri ospiti, l’ aletta di manzo in brasato su crocchetta di riso e zafferano è...

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