SORBETTO DI ANGURIA (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "SORBETTO DI ANGURIA (BIMBY)", scopri come si prepara.
SORBETTO DI ANGURIA (BIMBY)
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Ingredienti
- anguria
- limoni
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Taglia a pezzi l’anguria, avendo cura di di togliere tutti i semi e di conservare il più possibile il succo che perderà durante il taglio (circa 100 g di succo).
Metti 600 g di anguria nel boccale.
Spremi un limone e aggiungi il succo del limone all'anguria.
Trita 20 Sec.
Vel.
Metti da parte.
Inserisci nel boccale 120 g di acqua, 80 g di zucchero e 100 g di succo dell’anguria messo da parte.
Sciogli 2 Min.
100° Vel.
Se lo zucchero non risultasse ben sciolto, prolunga di 1 Min.
circa.
Lascia freddare.
Aggiungi l’anguria frullata col succo di limone e mescola 20 Sec.
Vel.
Versa negli stampi per cubetti di giaccio e metti in freezer per 12 Ore.
Al momento di preparare il sorbetto, metti i cubetti ghiacciati nel boccale e manteca 20 Sec.
Vel.
7 e 20 Sec.
Vel.
Se serve, aiutati con la spatola.
Servi subito.
Fonte: ricettariobimby Anguria, Bimby, Dessert, Dolci,.
