Involtini freddi di zucchina alla crema di ricotta e menta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini freddi di zucchina alla crema di ricotta e menta", scopri come si prepara.
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Involtini freddi di zucchina alla crema di ricotta e menta
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- ricotta
- ricotta fresca
- zucchine
Ricetta
mettete su essa sale grosso in una ciotola lavorare con un mestolo la ricotta con un pizzico di pepe e un filo di olio evo fino ad ottenere un crema quindi incorporare delicatamente le foglie di menta tritate al coltello finemente salate le fette e farcite con la crema di ricotta e menta poi mettete una seconda fetta di zucchine e nuovamente la crema e fetta di zucchine e arrotolate da un'estremità all'altra servite con olio evo Navigazione.
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