Torta salata con patate speck e funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con patate speck e funghi", scopri come si prepara.

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Torta salata con patate speck e funghi


Torta salata con patate speck e funghi
Ingredienti
  • formaggio scamorza affumicata
  • funghi
  • funghi porcini
  • funghi porcini secchi
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta sfoglia
  • patate
  • pepe
  • sale
  • scamorza
  • speck
  • timo
Ricetta

...Mettete in ammollo i funghi porcini in acqua tiepida per 20-30 minuti, in modo che si ammorbidiscano. Nel frattempo, pelate le patate e fatele bollire per circa 15-20 minuti, senza cuocerle completamente. Raffreddatele e tagliatele a rondelle piuttosto sottili. Scolate e strizzate i funghi,...

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