Torta zucchine fragole e mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta zucchine fragole e mirtilli", scopri come si prepara.
Torta zucchine fragole e mirtilli
https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Ingredienti
- farina
- fragole
- lievito in polvere
- mirtilli
- olio di semi
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchine
Ricetta
preparare la Torta zucchina, fragole e mirtilli dobbiamo lavare le fragole tamponarleper asciugarle, togliere il picciolo verde e frullatelecon un mixer ad immersione,mettere da parte.
Ora inseriamole uova intere all'interno di una ciotola montarle con un pizzico di sale poi aggiungere lo zucchero e lavorare il composto finch non diventa gonfio e chiaro.
Aggiungete le zucchine grattugiate, le fragole frullate e l olio di semi sempre lavorando con le fruste.
Infine setacciate all'interno la farina con il lievito e date un ultima montata.
Versate il composto in una base da tortiera da 24 cmfoderata con carta da forno, livellate bene l 'impasto e distribuite in modo sparso i mirtilli sulla superficie.
Infornate a 200 per 10' poi abbassate la fiamma a 180 e finite la cottura per altri 30', prima di sfornare fate sempre la prova stecchino.
Spolverate la torta di zucchero a velo e servite.
Buon appetito.
