Con e Senza bimby, Pesce Spada alla Piastra su Letto di Rucola a Altre Prelibatezze
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza bimby, Pesce Spada alla Piastra su Letto di Rucola a Altre Prelibatezze", scopri come si prepara.
Con e Senza bimby, Pesce Spada alla Piastra su Letto di Rucola a Altre Prelibatezze
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- aglio
- asparagi
- carote
- ceci
- crema di sesamo
- farro
- limoni
- olio
- pane tostato
- peperoncino
- pesce spada
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- rucola
- sale
- shoyu
- tomini
Ricetta
Preparazione: Tagliare a cubetti le fette di pesce spada (si pu ovviamente fare anche con il trancio intero), adagiarli sulla piastra e cuocere per pochissimo tempo.
Pelare le carote, pelare gli asparagi verdi, cuocerli a vapore 6/10 minuti a microonde nell'apposito contenitore.
Adagiare sul piatto la galletta, mettere un po' di rucola sopra.
Cuocere il mini tomino e metterlo sopra.
Servire il pesce spada sopra ad un po' di rucola fresca, accanto le verdure che potranno pi essere condite con poco Shoyu e olio a piacere, cos come il pesce spada.
Mettere in piatto un po' di Hummus.
Ricetta a seguire.
Senza Bimby, Hummus Ingredienti: 500 g.
di ceci lessati, 1/2 cucchiai di Tahin, il succo di 1/2 limone, 2 cucchiai di Shoyu, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, sale.
Preparazione: Mettere nel contenitore alto del frullatore i ceci con la loro acqua, il Tahin, il succo di limone, lo Shoyu 30 sec.
Vel.
