Lasagne con funghi e salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con funghi e salmone", scopri come si prepara.
Lasagne con funghi e salmone
https://blog.cookaround.com/tuttacolpadimasterchef/
Ingredienti
- aglio
- besciamella
- brodo vegetale
- burro
- farina
- funghi
- funghi champignon
- lasagne
- latte
- mozzarella
- noce moscata
- pane
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- salmone
- salmone affumicato
Ricetta
preparazione delle lasagne con funghi e salmone dal condimento.
Per prima cosa, quindi, pulite e tagliate i funghi.
Prendete una padella e fateci sciogliere un po’ di burro.
Aggiungete lo spicchio d’aglio intero, senza bisogno di togliere la buccia, e fatelo rosolare per qualche minuto.
Quando l’aglio rosolato, toglietelo e poi aggiungete i funghi.
Fateli cuocere un paio di minuti e poi aggiungete il brodo caldo.
Coprite con un coperchio e lasciate cuocere i funghi fino a quando non avranno assorbito tutto il brodo.
Occorreranno una ventina di minuti circa.
Sul finire della cottura, condite i funghi con sale, pepe e prezzemolo tritato.
Tenete presente che poi nella lasagna ci sar il salmone affumicato, che molto sapido, quindi non abbondate con il sale!
Mentre i funghi cuociono, preparate la besciamella, un ingrediente fondamentale per queste lasagne con funghi e salmone.
In un pentolino alto, fate sciogliere 30 gr di burro.
Aggiungete la.
