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Ricetta della Parmigiana di Melanzane

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta della Parmigiana di Melanzane", scopri come si prepara.

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Ricetta della Parmigiana di Melanzane

https://ilsalvadanaiodisupermamma.it/

Ingredienti

  • aglio
  • basilico
  • cipolla
  • melanzane
  • mozzarella
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pomodorini
  • sale
  • sugo

Ricetta

preparazione per un piatto che ho anche mal digerito per il nervoso.

Ecco quindi, con questa premessa vi dico che queste sono le mie melanzane alla parmigiana , quelle che a noi piacciono così e la soddisfazione più grande è il bis di mio marito che le melanzane non le vuole vedere nemmeno con il binocolo! Ingredienti per 4 persone : 2 melanzane grandi 1 kg di pomodorini pachino maturi 1 cipolla 1 spicchio d'aglio parmigiano reggiano q.

(100 g circa) 1 mozzarella olio evo q.

sale pepe q.

basilico q.

olio per fritto 'asciutto' sugo per melanzane alla parmigiana affettare le melanzane friggere le melanzane distribuire il sugo nella pirofila distribuire le melanzare coprire con il sugo spargere una manciata di parmigiano infornare le melanzane alla parmigiana melanzane alla parmigiana Friggiamo le melanzane: lavare e tagliare a fette le melanzane, distribuire un pizzico di.

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