Senza Bimby, Egg-in-a-Hole-Sandwhic di Pane di Segale con Uova al Tegamino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Senza Bimby, Egg-in-a-Hole-Sandwhic di Pane di Segale con Uova al Tegamino", scopri come si prepara.
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Senza Bimby, Egg-in-a-Hole-Sandwhic di Pane di Segale con Uova al Tegamino
https://www.bimby-ricette.it/Ingredienti
- formaggio di capra
- formaggio spalmabile
- pane
- pane di segale
- quark
- rucola
- sale
- speck
- uova
Ricetta
Preparazione: Prendere 4 fette di pane e, con l'aiuto di un coppapasta tondo, fare un buco in mezzo ad ogni fetta.
Le altre 4 fette lasciarle intere.
Tostare le fette di pane di segale da un lato e poi dall'altro.
Tostare lo speck.
Mettere in pentola le 4 fette di pane bucate e mettere dentro ad ognuna, nel buco, un uovo.
Mettere poco sale sull'uovo.
Spalmare le 4 fette di pane intere con formaggio spalmabile, mettere un po' di rucola, appoggiare lo speck tostato e poi, a cottura ultimata dell'uovo, la fetta di pane bucata con dentro l'uovo.
Questa la nostra versione della ricetta di Stefano.
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