TORTINO CON ZUCCHINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTINO CON ZUCCHINE", scopri come si prepara.
TORTINO CON ZUCCHINE
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Ingredienti
- basilico
- formaggio grana
- pepe
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
Sbattete bene le uova alle quali aggiungerete sale e pepe secondo i vostri gusti.
Triturate le zucchine crude nel mixer , unite ad esse dei piccoli pezzetti di basilico .
Incorporate il trito di verdure alle uova ed amalgamate bene aggiungendo anche il grana .
Fate un composto denso .
Prendete un'ampia padella e ricopritela all'interno con un foglio di carta da forno , che avrete precedentemente ammollato e strizzato forte .
Versate il composto nella padella e ponetelo a cuocere a fuoco lento .
Capovolgete il tortino e travasateloqualche minuto in forno all'interno di una tortiera per creare una leggera gratinatura.
Potete servirlo caldo o freddo .
BUON APPETITO !!!! Lasciate un commento se volete.
e buona giornata.
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