Frittata arrotolata alla menta feta e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata arrotolata alla menta feta e pomodorini", scopri come si prepara.
Frittata arrotolata alla menta feta e pomodorini
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Ingredienti
- farina di ceci
- feta
- formaggio spalmabile
- latte
- menta
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodorini
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento Condividi Frittata arrotolata alla menta feta e pomodorini La f rittata arrotolata alla menta feta e pomodorini è una frittata molto sfiziosa e particolare.
Nell’impasto della frittata ho messo tantissima menta poco latte e farina di ceci.
Il ripieno bianco è composto da semplice feta e formaggio spalmabile.
La parte centrale sono pomodorini tagliati a pezzetti conditi solo con poco sale e olio.
Nell’insieme ho ottenuto una ricetta sfiziosissima buona e nutriente.
Un pasto completo gustoso e mediamente leggero che apporta comunque circa 462 Kcal a persona.
Ingredienti per 3 persone: per la frittata: 4 uova 10 gr di foglie di menta 40 ml di latte 20 gr di farina di ceci 20 ml di olio evo Per la farcia: 200 gr di feta 100 gr di formaggio spalmabile 140 gr di pomodorini pachino.
