Alette di pollo in umido con maggiorana e olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Alette di pollo in umido con maggiorana e olive", scopri come si prepara.
Alette di pollo in umido con maggiorana e olive
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/
Ingredienti
- ali di pollo
- maggiorana
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino in polvere
- pomodori pelati
- sale
- sale grosso
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
preparazioni molto succulente e davvero saporite e, se servite con un pizzico di fantasia, con una spesa minima riescono anche a fare la loro bella figura.
Per venire incontro a tutti i gusti potete fare come me, comprate quella parte di alette dove è presente anche una parte di spalla, più carnose, cosi accontenterete sia chi ama le ali e chi invece predilige un po' più di sostanza.
Ingredienti per quattro persone: 16 alette di pollo 5 pelati tagliati a pezzetti più una parte del succo 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco secco 1 cucchiaino di paprika dolce 1 pizzico di peperoncino in polvere (se volete potete ometterlo) qualche oliva nera essiccata ( Ficacci ) maggiorana essiccata q.
( Cannamela ' Degustabox ) sale grosso q.
olio extravergine di oliva q.
La prima cosa da fare in generale quando cucinate le alette di pollo è eliminare le piumette presenti sulle stesse.
Per le.
