CRUMBLE di FRAGOLE e RABARBARO VEGAN SENZA GLUTINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CRUMBLE di FRAGOLE e RABARBARO VEGAN SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
CRUMBLE di FRAGOLE e RABARBARO VEGAN SENZA GLUTINE
https://beautyfoodblog.com/
Ingredienti
- barbabietola
- cacao
- cannella
- cocco
- crepes
- dolcificante
- farina di mandorle
- farina di riso
- fragole
- gelato
- gelato alla vaniglia
- grano
- grano saraceno
- mais
- malto
- mandorle
- marmellata
- marmellata di fragole
- mele
- miglio
- nocciole
- noci
- panna
- rabarbaro
- riso
- sciroppo
- sciroppo d'acero
- semi di chia
- soia
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparazioni di frutta molto dolci proprio per contrastare il sapore quasi amarognolo.
I dolcificanti naturali quali malti (contenenti glutine) e sciroppi hanno un potere dolcificante inferiore rispetto allo zucchero raffinato od integrale.
Sentitevi liberi quindi di aumentarne la dose all’interno del ripieno, (ma non nel topping).
Vi consiglio però di provare a scoprire nuovi sapori ed imparare ad apprezzare anche gusti che sconfinano dai quelli canonici a cui siamo abituati.
Le fragole ed il rabarbaro sono un classico abbinamento di stagione, un connubio perfetto e dal carattere deciso.
Se non conoscete il gusto del rabarbaro, potreste stupirvi della sua apprezza e acidità.
Si tratta di un ortaggio ricco di fibre e vitamina C spesso utilizzato in preparazioni di frutta molto dolci proprio per contrastare il suo sapore amarognolo.
Ecco perché molto spesso è accompagnato da altra frutta, e più comunemente dalle fragole.
Io ho.
