PIZZOCCHERI DELLA VALTELLINA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PIZZOCCHERI DELLA VALTELLINA", scopri come si prepara.
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PIZZOCCHERI DELLA VALTELLINA
https://blog.cookaround.com/sfittinzia78/Ingredienti
- aglio
- bietole
- burro
- cavolo verza
- farina di grano
- farina di grano saraceno
- formaggi
- formaggio asiago
- pasta tipo pizzoccheri
- patate
- sale
- spinaci
- verze
Ricetta
...PROCEDIMENTO PER I PIZZOCCHERI DELLA VALTELLINA: Iniziamo la ricetta pizzoccheri della valtellina, mettendo una pentola sul fuoco con acqua salata. Mondiamo le patate e le tagliamo a cubetti, non piccoli. Puliamo anche le verze otto l'acqua corrente. Eliminiamo le foglie esterne, che sono più dure. Usatelo per fare degli involtini di carne o semplicemente nella minestra. In un padellino mettiamo l'aglio ed il burro, dovrà fondersi e l'aglio dovrà essere dorato. Ora, versiamo nella pentola con l'acqua portata a bollore, le patate. Dopo qualche minuto le verze. ...
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