Coscette di pollo aromatizzate con prosciutto crudo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coscette di pollo aromatizzate con prosciutto crudo", scopri come si prepara.
Coscette di pollo aromatizzate con prosciutto crudo
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Ingredienti
- aglio
- alloro
- aromi
- cosce di pollo
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
- prosciutto crudo
- rosmarino
- vino bianco
Ricetta
preparazione e vi assicuro molto gradito! Seguite tutti i passaggi nel mio canale YouTube realizzate anche voi 😉 6 coscette di pollo 2 rametti di rosmarino 2 foglie di alloro 1 spicchio aglio 1 rametto di prezzemolo 6 fette prosciutto crudo 1 bicchiere vino bianco secco 3 cucchiai olio evo Sale Lavare e tamponare gli aromi, inserirli all'interno del mixer ( o tritare con la mezza luna) rendere il trito piuttosto sottile.
Eliminare la pelle dalle coscette, spolverare gli aromi e il sale, avvolgerle una ad uno con le fette di prosciutto crudo fermandole con uno stuzzicadenti.
Inserire l'olio in una padella, scaldandolo poco, poggiare le coscette e farle rosolare bene entrambi i lati, spruzzare il vino bianco, lasciarlo evaporare, chiudere con un coperchio abbassare la fiamma e cuocere per 30 minuti.
Pronte da gustare!!! Seguitemi su Facebook e nel mio canale YouTube per restare sempre aggiornati.
