Budino black & white
Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino black & white", scopri come si prepara.
Budino black & white
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Ingredienti
- budino
- burro
- cacao
- cioccolato
- cioccolato al latte
- cioccolato bianco
- farina
- latte
- zucchero
Ricetta
Preparazione del budino black & white Iniziare con la preparazione del budino di cioccolato al latte.
Mettere il latte in un tegame e portarlo a bollore.
Sbriciolare il cioccolato bianco e scioglierlo nel latte.
In un altra casseruola mettere il burro e farlo sciogliere.
Aggiungere lo zucchero e mescolare.
Togliere dal fuoco, aggiungere la farina mescolando con una frusta per evitare che si formino grumi.
Una volta che si è ottenuto un impasto cremoso cominciare ad aggiungere il latte con il cioccolato continuando a mescolare.
Rimettere sul fuoco e far andare per circa 3 minuti da quando riprende il bollore, mi raccomando sempre mescolando! Spegnere la fiamma ed iniziare a preparare il budino di cioccolato bianco seguendo la stessa identica preparazione del budino di cioccolato la latte, sostituendo chiaramente il cioccolato al latte con il cioccolato bianco.
A questo punto in coppette monodose versate prima una parte di budino di.
