tempeh marinato con radicchio e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "tempeh marinato con radicchio e spinaci", scopri come si prepara.
tempeh marinato con radicchio e spinaci
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Ingredienti
- carote
- fave
- lime
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pistacchi
- porri
- radicchio
- sale
- spinaci
- tempeh
Ricetta
procedimento è identico al tempeh classico ma se non avete voglia di prepararlo potete usare il tempeh di soia.
tempeh marinato con radicchio e spinaci Tempeh marinato con radicchio e spinaci Ingredienti per 4 persone: 350 gr di tempeh di fave ( o altro tempeh a scelta) 1 porro 1 carota 1 radicchio una manciata di spinacini novelli 1 lime un cucchiaio di pistacchi a lamelle sale, pepe e olio evo tempeh marinato con radicchio e spinaci Procedimento: Affettare sotillmente il tempeh e disrporlo nel vassoio della vaporiera.
Inserire alcune foglie di porro nella caldaia di acqua e cuocere al vapore 10 minuti.
Spegnere e lasciare riposare per alcuni minuti.
Trasferire il tempeh in una placchetta e condirlo con olio evo e succo di lime, coprire con pellicola alimentare e far marinare per circa 1 ora.
Nel frattempo pulire la carota e tagliarla regolarmente.
Pulire il radicchio e gli spinaci.
Servire il tempeh con zeste di.
