Pasta frolla lievitata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla lievitata", scopri come si prepara.
Pasta frolla lievitata
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- lievito per dolci
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Sul piano di lavoro o sulla spianatoia mettere la farina, aggiungere tutte le polveri quindi zucchero,sale,cacao, lievito e vanillina; mescolare un po' e poi creare la fontana, mettere l'uovo intero e il burro morbido a pezzi lavorare il tutto velocemente.
L'impasto risulterà piuttosto morbido, a questo punto, dal panetto ottenuto, creare una palla e ricoprirla con della pellicola alimentare e riporla in frigo, prima di utilizzarla, per almeno un'ora.
Ecco la pasta frolla lievitata pronta per fare ottimi e golosi biscotti o crostate.
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