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Cipolline borettane al pomodoro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolline borettane al pomodoro", scopri come si prepara.

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Cipolline borettane al pomodoro

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Ingredienti

  • cipolla bianca
  • cipolline
  • olio d'oliva extra-vergine
  • polpa di pomodoro
  • pomodori
  • sale
  • sugo di pomodoro
  • zucchero

Ricetta

Preparazione 1.

In una pentola versate un filo di olio extravergine di oliva, le cipolle borettane lavate e pulite, la polpa di pomodoro bio, il sale e un pizzico di zucchero (servirà a togliere l'acidità del pomodoro).

2.

Lasciate cuocere a fuoco bassissimo per circa 2 ore.

3.

Una volta che le cipolline saranno diventate belle morbide aggiustate di sale.

4.

Servite le cipolle borettane al sugo di pomodoro belle calde, con un filo di olio extravergine di oliva a crudo, ecco fatto! Difficoltà:  bassa Tempo di preparazione:  5 minuti Tempo di cottura:  2 ore a fuoco bassissimo Consigli: Preparatele il giorno prima e lasciatele riposare una notte nella pentola fredda in frigorifero, il giorno dopo saranno ancora più morbide e dolci.

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Cipolline borettane al pomodoro