Trifle alle pesche con crema alla ricotta ilmiopicnic
Ricetta, ingredienti e consigli per "Trifle alle pesche con crema alla ricotta ilmiopicnic", scopri come si prepara.
Trifle alle pesche con crema alla ricotta ilmiopicnic
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Ingredienti
- albicocche
- albicocche sciroppate
- amaretto
- biscotti savoiardi
- biscotti secchi
- estratto di vaniglia
- granella di nocciole
- liquore
- panna
- panna fresca
- pesche
- ricotta
- ricotta fresca
- sciroppo
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento Montate la panna a neve semi ferma.
In una ciotola preparate la crema di ricotta, mescolando la ricotta con la vaniglia, le nocciole tritate e la panna montata, incorporata delicatamente e per ultima con movimenti dal basso verso l'alto.
Trasferite la crema in una tasca da pasticcere e ponetela in frigorifero a rassodare per una mezzora.
Disponete in una piccola ciotola lo sciroppo di albicocche con due cucchiaini di liquore.
Bagnate i biscotti e cominciate a comporre il dolce nel vasetto alternando biscotti, cubetti di albicocca e crema di ricotta.
Decorate con cubetti di albicocca e conservate in una borsa frigo o in frigorifero prima di gustarla.
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