Hamburger di patate e ricotta dal cuore filante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di patate e ricotta dal cuore filante", scopri come si prepara.
Hamburger di patate e ricotta dal cuore filante
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Ingredienti
- farina
- hamburger
- limoni
- mozzarella
- olio
- patate
- pepe
- prezzemolo
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento : Dopo aver fatto bollire le patate, schiacciarle e unirle al composto fatto da farina, ricotta, uova, prezzemolo,buccia di limone, sale e pepe.
Amalgamare bene e procedere con la composizione dell'hamburger appoggiando un coppa pasta unto all'interno, su un foglio di carta forno.
Bisogna mettere uno strato di composto, una fetta di mozzarella (o provola) e un altro strato di composto.
Sfilare piano il coppa pasta e ripetere l'operazione con le altre porzioni.
Infornare a 180 per 15 minuti e 5 minuti solo grill.
Se non disponete del coppa pasta potete sistemare l'impasto con le mani unte d'olio oppure, usare i pirottini di alluminio ma in questo caso ne verranno di più perché più piccoli.
Impiattate accompagnando gli hamburger di patate con della verdura e il gioco è fatto 🙂 Buon appettito 🙂 Grazie per essere passato.
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