Fiori di pizza scamorza e giardiniera sott’aceto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori di pizza scamorza e giardiniera sott’aceto", scopri come si prepara.
Fiori di pizza scamorza e giardiniera sott’aceto
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- aceto
- coppa
- farina
- farina manitoba
- giardiniera
- lievito
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- scamorza
- sottaceti
Ricetta
Procedimento Fiori di pizza scamorza e giardiniera sottaceto La ricetta dei fiori di pizza scamorza e giardiniera sottaceto è una ricetta nata in una giornata piovosa.
Mio marito voleva qualcosa di sfizioso per cena.
Ecco che allora ho pensato di fare delle pizzette a forma di fiore con sottaceti e scamorza.
Idea veramente azzeccata perché sono venute buonissime e appetitose.
Ho utilizzato la mia giardiniera messa sotto aceto anzichè sotto olio.
la ricetta cliccando qui Ingredienti per 12 fiori di pizza scamorza e giardiniera sottaceto: Per la pasta: 250 gr di farina manitoba 1/2 panetto di lievito di birra (1/2 bustina di lievito liofilizzato) 140 ml di acqua tiepida 3 gr di sale Per farcire: 150 gr di sottaceti 100 gr di scamorza Per spennellare poco olio evo Preparazione fiori di pizza scamorza e giardiniera sottaceto Per preparare questi fiori di pizza scamorza e giardiniera sott’aceto.
