Latte condensato fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Latte condensato fatto in casa", scopri come si prepara.
Latte condensato fatto in casa
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziedienny/
Ingredienti
- burro
- latte intero
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Prendete un pentolino ed inserite il latte, lo zucchero, il burro e la vanillina.
Cuocete il tutto a fiamma moderata fino a quando non arriva ad ebollizione avendo cura di mescolare di continuo con un cucchiaio di legno.
Far cuocere il composto per 20 minuti circa.
Devono evaporare i liquidi e il latte deve risultare bello denso.
Passato il tempo, togliete il latte condensato dal fuoco e lasciate raffreddare.
Una volta raffreddato versate il latte condensato in un barattolo di vetro ermetico sterilizzato e conservatelo in frigorifero.
Ora è pronto per essere utilizzato.
E' adatto per la preparazione di molti dolci, creme e semifreddi.
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