Gnocchi di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di patate", scopri come si prepara.
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Gnocchi di patate
https://blog.giallozafferano.it/ladypepper/Ingredienti
- aglio
- farina
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo gnocchi
- patate
- pomodorini
- uova
Ricetta
...Preparazione : Fate bollire le patate con la buccia per almeno mezz'ora (fate la prova con la forchetta per vedere che siano cotte al punto giusto). Sbucciatele a passatele nello schiacciapatate Fate raffreddare a aggiungete uova e farina poco alla volta Impastate con le mani per almeno dieci minuti e lasciate riposare il panetto per una ventina di minuti Formate dei cordoncini e tagliate gli gnocchi. Formate delle palline o formate le righe aiutandovi con il riga-gnocchi. Condimento: Rosolate in una casseruola uno spicchio d'aglio con 20 pomodorini datterini in tre...
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