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Crostata ripiena di pan di spagna e confettura

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata ripiena di pan di spagna e confettura", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crostata ripiena di pan di spagna e confettura

https://www.ledolcezzedivalentina.it/

Ingredienti

  • amarene
  • biscotti
  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • confettura
  • farina
  • lievito
  • lievito per dolci
  • pan di spagna
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • zucchero

Ricetta

Preparate il ripieno sbriciolando il pan di spagna in una casseruola, aggiungete la confettura ed i frollini sbriciolati e mescolate.

In ultimo aggiungete la ricotta e continuate a mescolare per amalgamare bene il tutto.

Versate il composto nella teglia e disponetelo in modo omogeneo, facendo un pò di pressione.

Con la restante frolla formate delle strisce larghe circa 1 cm e decorate la crostata.

Fate cuocere in forno statico a 180°C per circa 40 minuti.

Fate raffreddare prima di toglierla dallo stampo e.

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Crostata ripiena di pan di spagna e confettura