Mini vol au vent alla mousse di cipolla e crescenza e storia allegra di un vasetto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini vol au vent alla mousse di cipolla e crescenza e storia allegra di un vasetto", scopri come si prepara.
Mini vol au vent alla mousse di cipolla e crescenza e storia allegra di un vasetto
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Ingredienti
- cipolla
- formaggio crescenza
- pasta sfoglia
- vol-au-vent
Ricetta
mettete sulla carta forno senza forarlo.
Prendete altre due sfoglie, le forate e le sistemate su quella non forata e cos via.
Si passano poi in forno, 180 per 15 minuti e si fanno raffreddare.
Prendiamo la crescenza e la lavoriamo con un goccino di latte per renderla ancora pi cremosa.
Con la sac-a-poche ne mettiamo un po' al centro del vol au vent e copriamo con la mousse alla cipolla.
Sono perfetti per l'aperitivo accompagnate a un Sauvignon o un buon Greco di Tufo.
Pubblicato da monica pennacchietti a
sabato, febbraio 11, 2017 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest .
