Crostata agli albumi e marmellata di arance
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata agli albumi e marmellata di arance", scopri come si prepara.
Crostata agli albumi e marmellata di arance
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Ingredienti
- albumi
- burro
- farina 00
- marmellata di arance
- pasta frolla
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Crostata agli albumi e marmellata di arance La ricetta della crostata agli albumi e marmellata di arance è una crostata che ho voluto provare per utilizzare lo stampo da crostata rettangolare 35 x 11 cm che ho acquistato tempo fa e non avevo ancora utilizzato.
Visto che si avvicina S.
Valentino ho voluto anche guarnirla con dei cuoricini e poiché mi era rimasta della pasta frolla ne ho fatto anche tre crostatine a forma di cuore.
Per preparare questa ricetta sono necessari pochissimi passaggi.
Non c’è nessuna crema da preparare.
La ricetta della pasta frolla è senza tuorli.
Si la pasta frolla è fatta solo con albumi di uovo.
Ingredienti per una taglia da 35 cm x 11 cm e tre crostatine a cuore monoporzione: Per la pasta frolla agli albumi: 320 gr di farina 00 100 gr di burro 100 gr di zucchero semolato 4 albumi 120 gr Per farcire: marmellata di arance q.
Preparazione della.
